سوپ و آش

آش آبغوره/آشی مقوی برای خنک ماندن در گرمای طاقت فرسای تابستان+دستورالعمل

7e8673403aa708ea1f1a76b2058850a0

روزهای گرم از راه رسیده و دمای هوا به ۳۰ تا ۴۰ درجه سانتی گراد و یا حتی بیشتر هم می رسد که این موضوع باعث می شود رطوبت و گرمای هوا روی شانه هایمان سنگینی کند. به همین جهت بسیاری از مردم دنبال راهی برای خنک شدن و خلاصی از این گرمای بی امان هستند؛ یکی از مسائلی که ...

ادامه مطلب »

آش ترشی (آش میوه) یک افطار مقوی و خوش طعم برای ماه رمضان

96568295881247eefc169faaa3ad3a44

آش یکی از خوراکی های محبوب سفره افطار در ماه رمضان است. این بار به جای آش رشته یا آش جو می توانید آش ترشی یا آش میوه را درست کنید که یک آش بسیار مقوی است. مواد لازم برای ۴ نفر نخود : نصف پیمانه لوبیاچیتی : یک پیمانه عدس : نصف پیمانه سبزی آش : نیم کیلو رشته ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه سوپ سرد

07ea07e1534c9d0cbbabcd1ee887b062

طرز تهیه نوعی سوپ را در این مطلب به شما آموزش داده ایم. درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. طرز تهیه نوعی سوپ را در این مطلب به شما آموزش داده ایم. درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: ۵۰ گرم کره ۲۰۰ گرم پیازچه (یک دسته کوچک) ۱ ق‌چ گرانول سیر (سیر خشک شده) ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه آش رشته ۴۰ دقیقه‌ای

906166_415

یک آش رشته فوق العاده خوشمزه که سریع هم آماده میشه رو براتون آموزش دادم. در کمتر از یک ساعت می تونید درستش کنید. مواد لازم: نعناع خشک به میزان لازم کشک به میزان لازم آب به میزان لازم حبوبات پخته (نخود و لوبیا چیتی و عدس و ماش ) از هر کدام یک پیمانه سبزی آش (تره، شوید، گشنیز ...

ادامه مطلب »

سوپ پیاز فرانسوی

94c23595920872ca7c36ac320e0d9817 (1)

از آنجا که سوپ ترکیبی سبک تر و آبکی تر از آش است و امسال ماه رمضان هم همچنان در تابستان با روزهای بلند و شب های کوتاه قرار داریم، که قرار است با فاصله کمی بعد از افطار شام هم بخوریم، پیشنهاد می کنیم به جای آش سوپ بخورید. ۸۰۰ گرم پیاز را پوست بگیرید و خلالی نازک خرد ...

ادامه مطلب »

آش گیلدیک آذری زبان ها

fd22054d223128c41000fe0e93f7d28a

گیلدیک همان گل نسترن وحشی است که از آن برای تهیه این آش استفاده می شود. این آش مزه ی ترش دارد و از آش های محلی استان اردبیل است. گیلدیک همان گل نسترن وحشی است که از آن برای تهیه این آش استفاده می شود. این آش مزه ی ترش دارد و از آش های محلی استان اردبیل است. ...

ادامه مطلب »

آش بهاره

7c474555fd3de73bd7de60377bd64abb

یکی ازشایع ترین انواع پاکسازی در فصل بهار خوردن آش‌های بهاره است که با مقادیر زیاد سبزیجات فصل پخته شده است. یکی ازشایع ترین انواع پاکسازی در فصل بهار خوردن آش‌های بهاره است که با مقادیر زیاد سبزیجات فصل پخته شده است. معمولا این آش‌ها در هر منطقه به صورت خاص و مخصوص آن منطقه و با استفاده از گیاهان ...

ادامه مطلب »

اگه عاشق قارچی، اینو درست کن!

baf226be65596c6174cb8a1c079d41e1

این سوپ کاملاً غنی است و سرشار از پروتئین‌های مختلف است. این سوپ برای دوستداران قارچ بسیار عالی و منحصربه‌فرد است. طعم قارچ، برنج و گردن مرغ در کنار هم این سوپ را تبدیل به یک سوپ پرطرفدار کرده است. این سوپ کاملاً غنی است و سرشار از پروتئین‌های مختلف است. این سوپ برای دوستداران قارچ بسیار عالی و منحصربه‌فرد ...

ادامه مطلب »

آش جوی ایرانی در این هوا میچسبه!

388185153a5ec2f6a6ef1a58163f606f

آش جو یک نوع از انواع آش‌های ایرانی است. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش نظیر: تره، جعفری، گشنیز، شوید و حبوبات نظیر نخود، لوبیا، عدس و برنج و جو پوست گرفته، پیاز و کشک غلیظ زردچوبه و روغن استفاده می‌شود. آش جو یک نوع از انواع آش‌های ایرانی است. در طبخ این نوع آش ...

ادامه مطلب »

سوپ مرغ و کدو، مناسب تناسب اندام

5e4916bee1539b531813945474d1207e

اگر از طرفداران سینه چاک سوپ هستید این سوپ یک هدیه ویژه به شماست. سوپی خوش طعم و البته کم کالری که به کم کردن وزن شما کمک زیادی می‌کند. اگر از طرفداران سینه چاک سوپ هستید این سوپ یک هدیه ویژه به شماست. سوپی خوش طعم و البته کم کالری که به کم کردن وزن شما کمک زیادی می‌کند. ...

ادامه مطلب »
bigtheme